"Trong các loại thảo mộc tự nhiên xanh mặc dù mỗi loại đều có hương vị và ưu điểm riêng, nhưng khi chúng ta dùng thảo mộc ô long sẽ có nét “đặc trưng” riêng biệt, bởi loại trà tươi kia có vị thanh, dịu, nhanh chóng uống, uống vào không bị cảm giác nóng ran trong dạ dày", bác sĩ Trần Văn Bảy - Phó trợ lý Hội Dược liệu TP.HCM cho biết khi bàn về thảo mộc tự nhiên ô long. Cùng khám phá 4 sự thật bất ngờ từ thảo mộc ô long - một trong các thảo dược cực hay trên!
Quá trình cho ra công phu
Để sản xuất được nguyên liệu tự nhiên ô long, phải chọn các lá trà tươi rất cẩn thận. Trà được hái bằng tay, đảm bảo mỗi nhánh phải còn đủ 1 nụ và hai lá non trên búp. Không các thế, thảo mộc ô long phải được sơ chế và phơi khô trong bóng râm và được cho lên men theo quy trình lên men một nửa. Chính nhờ bí quyết lên men độc đáo ấy, thảo mộc tự nhiên ô long mới sinh ra các dưỡng chất có lợi cho cho sức khỏe và cho hương vị thanh khiết đặc trưng.
Ngăn chuyển hóa mỡ
Với nghiên cứu khoa học, trong thảo mộc tự nhiên ô long có một lượng dồi dào chất OTPP (Oolong tea polymerized polyphenols). OTPP là 1 dẫn xuất tự nhiên, sản sinh khi các enzyme chuyển hóa trong quá trình bán lên men khi cho ra thảo mộc ô long. Hoạt chất OTPP có công dụng giúp cơ thể hạn chế chuyện hấp thu chất béo khi ăn các thức ăn nhiều dầu mỡ.
Thời gian uống trà tươi ô long, polyphenol trong thảo mộc sẽ phá hủy các chất béo được nhũ tương hóa. Kết hợp với mật và chất béo, các polyphenol sẽ mang chất béo ra khỏi cơ thể 1 cách nhanh chóng. Người Nhật thường xuyên có thói quen uống trà tươi ô long sau mỗi bữa ăn với mục đích ngăn chuyển hoá mỡ.
Hỗ trợ quá trình trao đổi chất
Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng thảo mộc tự nhiên ô long có lợi ích kích hoạt sự trao đổi chất cơ bản. Quy trình trao đổi chất cơ bản tạo ra năng lượng tối thiểu cần thiết để duy trì các chức năng quan trọng. Chất polyphenol trong nguyên liệu tự nhiên có thể khử các oxy hoạt tính, 1 loại oxy có hại tự sản sinh trong có thể. Một cơ thể với quy trình trao đổi chất tốt và có lượng oxy hoạt tính ở mức tối thiểu sẽ phòng chống được các căn bệnh như ung thư, tiểu đường, xơ vữa động mạch, tim mạch…
Tăng cường vẻ đẹp cho làn da
Một trong những công dụng giúp tốt cho da phải kể đến trên hết là khả năng chống lão hoá cực tốt từ nguyên liệu tự nhiên ô long. Hàng ngày, tia cực tím, hút thuốc lá, tập thể dục quá mức, phụ gia thực phẩm…làm gia tăng lượng oxy hoạt tính có trong tế bào da. Điều đó không chỉ làm tăng tốc độ lão hóa của các tế bào da mà còn phá hủy vitamin C cần thiết để tạo ra collagen với mục tiêu bảo vệ sức sống cho da. Lúc càng lớn tuổi, lượng collagen mới suy phòng chống và da dần dần mất tính đàn hồi thuộc nó. Với lợi ích chống oxy hoá, chất polyphenol trong nguyên liệu gốc ô long kiềm hãm các gốc tự do thuộc OTPP là gì oxy và làm chậm tiến trình lão hóa từ da.
Những dưỡng chất thiên nhiên có trong thảo mộc ô long sẽ mang lại cho bạn nhiều điều đặc biệt không ngờ tới! Hãy dành cho cơ thể các tách nguyên liệu tự nhiên ô long thơm ngon mỗi ngày để bạn luôn thật khỏe và thư giãn nhé!
“Trong các loại nguyên liệu gốc xanh, nguyên liệu tự nhiên ô long, trà tươi đen, mặc dù mỗi loại đều có hương vị và ưu điểm riêng, nhưng khi chúng ta dùng nguyên liệu gốc ô long sẽ có nét “đặc trưng” riêng biệt, bởi loại nguyên liệu tự nhiên này có vị thanh, dịu, dễ uống, uống vào không bị cảm giác bâm thanh hỗn độn châm thanh hỗn độn trong bụng”, lương y Đinh Công Bảy - Tổng thư ký Hội Dược liệu TP.HCM chia sẻ khi bàn về thảo mộc tự nhiên ô long. Cùng khám phá 4 điều thú vị từ thảo mộc tự nhiên ô long - 1 trong những vị thuốc cực hay này!
Quy trình sản xuất công phu
Để làm ra được thảo mộc tự nhiên ô long, người ta phải chọn những lá trà tươi rất cẩn thận. Trà được hái bằng tay, đảm bảo mỗi nhánh phải còn đủ 1 nụ và hai lá non trên búp. Không các thế, nguyên liệu gốc ô long phải được sơ chế và phơi khô trong bóng râm và được cho lên men theo quy trình lên men một nửa. Chính nhờ cách thức lên men độc đáo ấy, nguyên liệu tự nhiên ô long mới sinh ra những dưỡng chất có lợi cho cho sức khỏe và cho hương vị thanh khiết đặc trưng.
Ngăn chuyển hóa mỡ
Theo nghiên cứu khoa học, trong thảo mộc ô long có một lượng dồi dào chất OTPP (Oolong tea polymerized polyphenols). OTPP là 1 dược chất tự nhiên, sản sinh khi các enzyme chuyển hóa trong quá trình tiêu thụ lên men khi cho ra thảo mộc tự nhiên ô long. Hoạt chất OTPP có công dụng giúp cơ thể hạn chế vấn đề hấp thu chất béo khi ăn các thức ăn nhiều dầu mỡ.
Giai đoạn uống thảo mộc tự nhiên ô long, polyphenol trong trà tươi sẽ phá hủy các chất béo được nhũ tương hóa. Kết hợp với mật và chất béo, các polyphenol sẽ mang chất béo ra khỏi cơ thể một cách nhanh chóng. Người Nhật thường xuyên có thói quen uống nguyên liệu tự nhiên ô long sau mỗi bữa ăn với mục đích ngăn chuyển hoá mỡ.
Hỗ trợ quá trình trao đổi chất
Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng thảo mộc tự nhiên ô long có tác dụng kích hoạt sự trao đổi chất cơ bản. Quy trình trao đổi chất cơ bản tạo ra năng lượng tối thiểu cần thiết để duy trì các chức năng quan trọng. Chất polyphenol trong thảo mộc có công dụng khử các oxy hoạt tính, một loại oxy có hại tự sản sinh trong có thể. Một cơ thể với quy trình trao đổi chất tốt và có lượng oxy hoạt tính ở mức tối thiểu sẽ phòng chống được các căn bệnh như ung thư, tiểu đường, xơ vữa động mạch, tim mạch…
Tăng cường vẻ đẹp cho làn da
Một trong các tac dung giúp tốt cho da phải kể đến trên hết là khả năng chống lão hoá cực tốt từ thảo mộc tự nhiên ô long. Hàng ngày, tia cực tím, hút thuốc lá, tập thể dục quá mức, phụ gia thực phẩm…làm gia tăng lượng oxy hoạt tính có trong tế bào da. Điều đó không chỉ làm tăng tốc độ lão hóa của các tế bào da mà còn phá hủy vitamin C cần thiết để tạo ra collagen nhằm mục đích bảo vệ sức sống cho da. Giai đoạn càng lớn tuổi, lượng collagen mới suy triệt tiêu và da dần dần lãng phí tính đàn hồi của nó. Với công dụng chống oxy hoá, chất polyphenol trong nguyên liệu tự nhiên ô long kiềm hãm các gốc tự do của oxy và làm chậm tiến trình lão hóa thuộc da.
Những dưỡng chất thiên nhiên có trong thảo mộc ô long sẽ mang lại cho bạn nhiều điều đặc biệt không ngờ tới! Hãy dành cho cơ thể các tách trà tươi ô long thơm ngon mỗi ngày để bạn luôn thật khỏe và thư giãn nhé!
jane9hendricks21 Community Member 
|
|
