Lo único que explica que veamos tan pocos genios por la calle es pues están todos en la cocina. Es importante tener esto en cuenta asimismo a la hora de cocinar, por el hecho de que en ciertas recetas esto puede suponer que el alimento se haga más de lo que queremos. La olla lleva encendida cincuenta minutos y aun no ha comenzado a descontar los veinticinco minutos que aparecen en el display. Tengo una duda: cuando deseo dorar pochar algún ingrediente, lo hago en sartén aparte en microondas y lo agrego a la olla. La olla funciona con perfección, siguiendo el recetario se pueden conseguir platos perfectos.
Perdon, se me olvidaba, la muchacha de la tienda me dio una copia hecha por ella, (dan clasas de cocina) donde pone los tiempos y presiones de múltiples recetas. Lo digo pues si bien no prosigas la receta al pie de la letra para poder ver los tiempos te puedes orientar y si no en este foro de discusión hay muchas recetas para la olla D. Las ollas programables más reconocidas son haz click en el enlace de la marca GM En las grandes superficies encontraremos ollas GM y también de múltiples marcas más. Por norma general todas y cada una nos van a dar buen desenlace en la cocina, si bien nunca está de más comprar una olla de una buena marca.
Puede ser sencillamente Ana que tu goma esté mal si tu olla es la que tiene 2 asas y en el centro de la tapa la válvula que esté sucia. No sé si dicha tapa de tu olla tiene por la parte interior un tornillo gordo que es el que sosten precismente la válvula y que debe estar apretado a tope. La temperatura va unida implacablemente a la presión y las correctas son las temperaturas que me dices que pone en la olla de tu madre. Es que existen algunos cestillos Javier que tienen por la parte inferior exterior unos abultamientos y si echas solamente 10 cucharadas de agua, que es lo que hay que poner si la olla es buena, dicha agua no toca los comestibles.
TAPA DE CONVECCION HALÓGENA: En este Paquete se incluye asimismo una Tapa eléctrica de Convección halógena desarrollada por GM como un complemento independiente para su cocina programable. Dispone de su propia toma de corriente eléctrica, y ha sido ideada para colocarla en sustitución de la tapadera de serie para cocinar todo género de asados, tal como lograr el dorado superficial deseado en sus bizcochos, pizzas empanadas que hasta el momento no podría pincha aquí conseguir con su cocina programable. Mis recetas con GM son bajas en calorías y convenientes para llevar una dieta diaria sana, ya que intento usar ingredientes poco grasos, integrales preferiblemente, y el aceite justo a fin de que no se pegue la olla.
http://www.youtube.com/watch?v=CtSb0OKM0Fs
Para freír con mucho aceite, los clásicos fritos que día tras día se deben alejar más, pescado, patatas, croquetas… una olla alta, como la de ocho litros te resultaría incómoda, si bien como poder, claro que se puedes. Si la olla es un poco mayor y la llenas con la misma cantidad que pondrías en una olla más pequeña, el consumo será muy parecido. En cuanto a elegir el mejor procedimiento de cocinado, como es lógico que la olla superrápida que encuentres.
También, si puedes aclararme si todas y cada una de las ollas veloces como la mía con con brazos desmontables son más difíciles de ajustar para el fabricante que aquellas que tienen el brazo recio y unido a la olla. Es más, hace un par de años, en mi escuela, al director comercial que es un encanto le hice en la olla que tengo de su marca, solo para pruebas, un arroz, en concreto el del weblog, con pasas tal como lo hago, y cuando lo probó… alucinó!! Al aparecer la segunda rayita roja, apreté el reloj cronómetro para que hiciese la carrera de los 7' minutos programados.
El chocolate lo hacemos trocitos y lo calentamos al fuego así como la mantequilla lo echamos al bol con todo lo demás, se mezcla todo muy muy bien,echamos las nueces y untamos la cubeta con mantequilla,echamos la mezcla y MENU GUISO treinta minutos,la hice en la SUPERGOURMET,pero del mismo modo la podeis hacer en la GM. Ponemos todos y cada uno de los ingredientes en un bol y le damos con la batidora,así de simple,luego untamos la cubeta de la olla con aceite mantequilla y lo echamos,ésta vez la hice en la supergourmet,menú guiso 30 minutos,la saque y mientras que se enfriaba un tanto,puse las hojas de gelatina en agua,y las mezcle con la mermelada de fresa,y listo !!
