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 Posted: Fri Mar 14, 2008 6:35 pm
Hice una hornada de brownies para unos de mis clases hoy. 3nodding
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Posted: Sun Mar 22, 2009 8:04 pm
Yo pondre la reseta de la lasaña whee
Quote: 
1 Paquete de lasagna
750 grs. de carne picada
2 tazas de tomates cocido, triturado, colado y condimentado al gusto
3 dientes de ajo, picados finamente
Especias italianas (albahaca, orégano, cilantro seco y pimienta) al gusto
1 lata de champiñones rebanados (OPCIONAL)
200 grs de queso mozzarella rallado
100 gramos de queso cottage (OPCIONAL)
PREPARACIÓN
- En una cacerola gruesa poner a dorar los ajos con un poco de aceite de oliva. Incorporar la carne y dejar que se guise. Agregar los champiñones. Sazonar con las especias y rectificar la sal. Incorporar el puré de tomates y dejar que se guise un poco. Retirar del fuego.
-En una caserola con agua ponerla a calentar, agregando tres cucharaditas de sal y un chorrito de aceite, cuando esta hierva agregar las tiras de lasaña y esperar a que esten suaves para espues sacarlas y dejarlas escurrir.
- Precalentar el horno en temperatura media a alta. Mientras engrasar un molde para lasagna con aceite. Acomodar una por una las láminas de lasagna evitando que se empalmen y formando una primera capa, agregar una porción del guisado de carne suficiente para cubrir la primera capa de lasagna, espolvorear una porción de queso mozarella y cubrir con otra capa de lasagna, otra porción de carne y queso mozarella y así sucesivamente hasta terminar el guisado (unas cuatro o cinco capas). Al final agregar encima el queso cottage.
3- Meter al horno y bajar a media temperatura. Hornear aproximadamente 40 minutos.
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Posted: Sat Apr 11, 2009 1:47 pm
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Posted: Tue Apr 21, 2009 4:47 pm
lasgna que rico heart heart
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Posted: Tue Sep 29, 2009 11:47 am
a mi me llena mucho la lasaña neutral
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