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 Posted: Sun Jun 02, 2013 5:40 am
Le son d'avoine peut remplacer la farine et est bien meilleur que la farine ^-^
Moi je fais des muffins au son d'avoine, pas mauvais =3
Mais ça peut être utilisé pour pleins de choses.
Le site Manger-Bouger je l'ai vu à la télé et je le trouve bien sympa aussi
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Posted: Mon Jun 03, 2013 1:21 pm
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Posted: Tue Jul 23, 2013 6:40 am
velouté de courgette à la chèvre et à la menthe (déconseillée aux femmes allaitantes à cause de la menthe qui coupe la lactation)
faire cuire les courgettes à la vapeur , les mixer et mettre un peu de bouillon pour delayer la texture. rajouter un chèvre frais entier ou 2 selon votre volume de soupe et de la menthe fraiche, remixer réserver au frais et servir =D
possibilité de varier les plaisirs, enlever le chèvre, rajouter du curry, basilic au lieu de menthe etc...
bref les soupes froides de légumes ou de fruits l'été y'a que ça de vrai!!
Sorbet/Crême glacée maison
choisir vos fruits (perso je fais avec des fraises j'adore ça) les nettoyer les couper en morceau et les mettre au congélateur quelques jours avant de faire la glace.
puis sortir les fruits un peu à l'avance pour qu'ils aient le temps de ramollir un peu. Les passer au mixeur avec 1 à 2 cuillères à soupe de crême fraiche (possibilité de remplacer par du fromage blanc) et manger de suite. Si vous remettez la glace au congélateur, pensez à la sortir au moins 20 à 30 min à l'avance pour qu'elle ait le temps de ramollir car comme il n'y a pas toutes les merdes industrielles, elle ne gardera pas la consistance sorbet.
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Posted: Sun Jul 28, 2013 12:42 pm
tiens je ne savais pas pour la menthe je dois être une vache laitière loll rofl rien ne m'arrête ma production, déjà 4 mois que j'ai arrêté et j'ai tjs du lait.
Pas cher Lait bio fabrication maison qui n'en veut ? mrgreen
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Posted: Mon Jul 29, 2013 3:00 am
la chance!! file y au lactarium !!
sinon fais-en de la glace comme en angleterre X)
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Posted: Mon Jul 29, 2013 11:22 am
j'en ai donné 5 mois au lactarium, mais comme le but là c'est de ne plus en faire faut pas que j'en donne loll xd
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