Anasu
Hecate Tsubaki
whee voy a hacer creoma pastelera hmm que rico, crema pastelera ñam... ycomo se hace?
whee con mucho amor
Ingredientes:
* 1/2 lt leche
* 1/2 taza(s) azúcar
* 1/2 taza(s) harina cernida
* 2 huevo(s)
* clavos de olor
* canela
* cáscara(s) de limón
Instrucciones
Caliente la leche con los clavos de olor. Bata junto a las 2 yemas, azúcar y harina, vacié sobre la leche caliente sin dejar de revolver durante 5 minutos. Bata las claras a nieve y sobre éstas ya firmes vacié la crema caliente.
Deje enfriar y use para rellenar tortas y dulces.