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 Posted: Mon Jul 30, 2007 2:18 am
eek ni agua
aqui puedes aprender whee
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Posted: Sun Aug 05, 2007 3:51 pm
3nodding xd ya me dio hambre que ricooo!. Rayos estoy a dieta crying Ahora ando antojada xD...
Muy buena receta heart 4laugh rico ricoo!.
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Posted: Sun Sep 23, 2007 2:23 pm
da hambre con estas recetas blaugh
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Posted: Tue Oct 09, 2007 6:53 pm
Tiempo de preparación: 1 hora Porciones: 10 Ingredientes Para la pasta: 2 huevos 2 tazas de harina 100 gr. de mantequilla 2 tazas de azúcar 2 cdas. de polvo para hornear 2 kiwis partidos a la mitadzbr 2 fresas lavadas y desinfectadas 6 moras ½ lata de mangos en almibar Para el relleno: 500 gr. de queso crema 500 gr. de crema de leche 1 lata de leche condensada 2 huevos 2 tazas de leche ½ taza de azúcar Preparación Para la pasta: 1. Revuelve la harina, los huevos y la mantequilla hasta formar una pasta, agrega el azúcar y los polvos para hornear y amasa perfectamente. 2. Engrasa un molde y extiende hasta forrar todo el recipiente. Para el relleno: 1. Licua todos los ingredientes hasta que el queso crema quede bien desintegrado. 2. Vierte sobre el molde que formaste con la masa y hornea a 200 °C durante 40 minutos. 3. Ya pasado el tiempo, desmonta el pay y acomódale encima las frutas bañándolo con el almíbar de los mangos. 
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Posted: Thu Nov 01, 2007 5:27 pm
Tallarines a la Carbonara Ingredientes (para 4 personas): - 500 g.de Tallarines (o spaguetti o cualquier otra pasta) - 300 g. de bacon - 400 ml. de nata liquida para cocinar (la de montar no vale) - 300 g. de queso rallado (a eleccion) - 1 huevo - sal, pimienta, aceite. Preparación: poner una cacerola con agua a hervir, con un poquito de sal y un chorreoncito de aceite. Cuando el agua llegue a hervir, añadir los tallarines; el punto de coccion lo dejo a eleccion del cocinero (pues a mi me gusta al dente: un poquito enteros) Mientras habremos partido el bacon en tiras pequeñas (o incluso dados si se desea, pero prefiero las tiras pequeñas, como medio dedo). Cuando los tallarines estén cocidos,apastar y escurrir (si se desea se pueen lavar para quitar el almidón, pero recomiendo dejarlo, pues absorbe mejor la salsa), entonces en una sarten antiadherente poner al fuego y dorar el bacon (no poner aceite, pues con la grasa que suelta es suficiente). En el momento que el bacon esté dorado añadir la mitad de la nata y cuando esta empiece a hacer pompitas (IMPORTANTE: el fuego debe de estar flojo) añadir un poco de queso rallado y que funda lentamente. Cogemos el huevo y separamos la yema, la cual pondremos en un plato y mezclaremos con un poco que queso. Añadimos un poco mas de nata y ponemos el huevo con el queso, que nos espesará la salsa. ahora añadir un poquito de nata y otro poco de queso para que la salsa vaya creciendo (creedme, es mejor asi que echar toda la nata y todo el queso de golpe) En el momento que esté todo hecho, añadir pimienta a la salsa (incluso si quereis, nuez moscada) y acto seguido, los tallarines. Se mezcla todo junto a fueo lento durante 2 o 3 minutos. Apartar y listo para comer caliente, antes de que la salsa se espese mucho al enfriarse. Recomiendo añadir más queso rallado cuando esté en el plato
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Posted: Mon Nov 05, 2007 1:11 am
q rica receta biggrin Trulo Pan de Muerto
ngredientes
* 4 sobres de levadura
* 1/4 de taza de agua tibia
* 6 tazas de harina
* 1 lata de leche condensada
* 5 huevos
* 5 yemas de huevo
* 1 ¼ tazas de mantequilla
* 2 cucharadas de agua de azahar
* 2 huevos para barnizar
* 1 ¼ tazas de azúcar
Preparación: Precalienta el horno a 200 grados Fahrenheit. Disuelve la levadura en el agua, agrega 1/2 taza de harina, forma una pequeña bola y deja reposar 15 minutos. Mezcla la harina restante con los huevos, la leche condensada, las yemas, la mantequilla y el agua de azahar.
Amasa todos los ingredientes y agrega la levadura. Vuelve a amasar y deja reposar en un lugar tibio 1 hora hasta que la masa aumente su tamaño al doble. Divide la masa en 4 partes y a cada una quítale una pequeña porción que usarás para los adornos del pan.
Redondea cada una de las partes y colócalas en un recipiente horneable y engrasado. Con la masa restante haz lágrimas y huesitos y pégalos al pan con un poco de los huevos para barnizar batidos. Barniza el pan con este huevo y espolvorea el azúcar. Hornea 25 ó 30 minutos.
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Posted: Wed Nov 14, 2007 12:19 pm
alguien sabe como preparar el pollo almendrado necesito su ayuda
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Posted: Thu Nov 15, 2007 12:50 am
t pongo una receta q busque en la red
Pollo almendrado
Ingredientes:
* 1 gallina grande en piezas,
* 5 jitomates pelados,
* 1 cebolla,
* 4 dientes de ajo,
* 1 pedazo de pan,
* 1 pizca de canela,
* 1 pizca de pimienta,
* 1 pizca de clavo,
* ½ taza de almendras peladas,
* aceitunas,
* chile en vinagre,
* manteca para freír,
* sal.
Método; Lavar la gallina y se quema en la flama directa los cañones que le hayan quedado. Se enjuaga. Se hierve en agua con sal, media cebolla y un diente de ajo. Licuar los jitomates con la otra media cebolla, los ajos restantes, las almendras, el pan y las especias y se fríen en manteca. Se vierte la mezcla en una cacerola con 4 tazas del caldo en que se coció la gallina. Bajar el fuego y hervir unos 15 minutos.
Al servir, se cubren las piezas de la gallina con la salsa y se adornan con las aceitunas y los chiles en vinagre.
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Posted: Mon Nov 19, 2007 10:26 pm
Yummi!!! 3nodding todas las recetas se oyen sabrosas... diablos ya es noche ahorita y ya se me antojo uno de esos platillos sweatdrop
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Posted: Fri Dec 07, 2007 11:45 pm
aqui hay mas, shadow whee
Ensalada de frutas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 6
Ingredientes
2 tazas de piña
2 tazas de ciruela
2 tazas de pera
2 tazas de uvas
2 tazas de naranja
2 tazas de mango
2 tazas de fresas
4 tazas de jugo de naranja
2 tazas de azúcar
1 ½ taza de nuez moscada
Preparación
1. Pica la fruta en pedazos pequeños y viértela en un refractario grande.
2. Agrega el jugo de naranja, el azúcar y la nuez moscada.
3. Mezcla todo y mételo al refrigerador para que cuando lo sirvas, esté fresco.
Mantén decorada tu mesa todos los días con el Frutero Floresta de Tupperware, que adorna tu hogar con un toque europeo de mucha distinción. Por su elegante diseño en forma de tazón con ondas, puede utilizarse también como dulcero o centro de mesa. Además está elaborado en un material altamente resistente a golpes y caídas.
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Posted: Wed Dec 26, 2007 8:15 pm
interesante..
luego escribo unas cuantas recetas n.n
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Posted: Fri Feb 22, 2008 6:57 am
SinisterCat HOLA ME GUSTARIA SABER COMO SE HACE ESE JUGO QUE LLEVAN LOS COKTELES DE CAMARONES, SI NO ES MUCHA MOLESTIA Y SI COKTEL NO SE ESCRIBE ASI PS NI MODO stare blaugh Bueno, primero los saludo a todos, este foro es en especial interesante!! y me he tomado la molestia de leerlo todo 4laugh es mas, creo que ahorita tomo lápiz y papel y escribo las recetas, la de sushi me llamo mucho la atencion, ha y con respecto a este post, es muy sencillo hacer el jugo de los camarones, ps es solo salsa rosada (Salsa de tomate con mayonesa) agregas el jugo de un limon, un poco de ajo finamente picado, cuanto quieras, al igual que cebolla tambien si lo deseas, hay otro animalito que es miniatura y se llama chipi chipi, es delicioso con los camarones y tambien le puedes agregar a la salsa, da un sabor especial. nu mas biggrin
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Posted: Fri Feb 22, 2008 7:35 am
Ha y aqui van dos de mis resetas, puramente Colombianas que es mi pais orgullosamente y una tipica de mi departamento Antioquia. Aqui van:...Arepa!! Ingredientes:
-Maíz montañero o amarillo (asi le dicen eek )
-Agua
Preparación:
Ponga el maiz a remojar en un poco de agua durante 24 horas, sáquelo y lavelo muy bien. Pongalo a cocinar en agua fresca por 1 hora y media o hasta que este blando. Sáquelo, escurralo y muelalo. La masa ya molida se amasa muy bien, y se agrega un poco de sal si lo deseas, y con la masa ya formas las arepas del tamaño que quieras, pequeñitas y gorditas son buenas para acompañantes, o pueden ser delgaditas y grandes (para que no se te pegen forma las arepas en una bolsa plastica que sea el doble de la arepa, pones de nuevo la volsa encima de la masa (queda arriba y abajo entonces) y cuando tenga el grueso deseado la cortas redondita (puede ser con un plato al quitar la bolsa de arriba retiras el excedente de masa) y las pones a asar. En carbon saben mejor, le dan un saborsito especial 3nodding
Ha y les puedes poner lo que quieras encima, con todo saben bueno, desde aguacate y atún hasta carne y pollo con salsas.
Ha y si quieres que sea con queso puedes mezclar la masa con queso rayado pero debes hacerlas mas gruesas porque se desvaratan mas facil.Maduros con queso y vocadillo Ingredientes:
-Platanos muy muy maduros, pelados y enteros
-Mantequilla
-Queso blanco campesino cortado en tajaditas
-Vocadillo cortado en tajaditas
-Canela en polvo (obcional)
-Azucar
Preparación:
Corta los platanos a lo largo hasta un poco mas de la mitad, rellenalos con todos los ingredientes y pon los platanos en el horno ya caliente hasta que se dornen y se asen.Saben delicioso!! 4laugh
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Posted: Fri Feb 29, 2008 12:14 am
nunca he comido las arepas whee
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Posted: Sat Mar 08, 2008 10:23 am
mangu cibaeno
1 15 minutos 15 minutos 5 euros
6 platanos verde ,cebolla rojas ajies verdes,caldito de pollo,vinagre de manzana,aceite,queso blanco de freir o huevo. y tambien salsa o pure de tomate
pelar los platanos y en un caldero de agua hirviendo,echa los pedazos ya cortados,cuando esten blando hacerlo pure,para el escabeche,se echa en la cazuela un poco de aceite ,la cebolla el ajies y se deja sofreir hasta que esten blando luego echa el caldo de pollo y el vinagre y hace una salsa riquisima y se la echa alos platanos y a los huevos fritos
para que el mangu no se ponga duro cuando los este haciendole pure le echa agua fria
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