Pancake atau panekuk yakni makanan kecil dadar yang dibuat dr campuran abuk terigu, susu, telur & gula dan diolah menggunakan cara digoreng di kepada wajan datar yang telah diolesi sedikit minyak. Kebanyakan pancake dihidangkan bertepatan dengan sirup mapel, selai, madu dan sebagainya, agar rupanya menjadi semakin enak & nikmat. Selain itu, pancake juga dapat dibuat dengan tambahan topping dengan beraneka rasa, laksana rasa coklat, strawberry, kacang, keju dan sebagainya. Resep pancake sangat mudah, sehingga dikau tidak menggunakan banyak biaya dan material dalam membuatnya.
Sebenernya cara menciptakan pancake sangat gampang dan tidak membutuhkan tempo lama di dalam proses membuatnya. Terlebih lagi anda sanggup mengkreasikan seorang diri pancake produk anda menggunakan menambahkan waffle atau crepes dalam penyajiannya. Untuk itu bagi yang ingin menyimpulkan dan mengira membuat pancake sendiri dalam rumah, silahkan simak pembahasannya di pangkal ini:
Siasah Pancake Simpel
Bahan:
– 250 ml susu redup
– 100 gram talk terigu
– 1 konstituen telur, pisahkan kuning dan putihnya
– Margarin bagi olesan
– Garam terbatas
Topping:
– Es krim
– Sirup Mapple
Cara Membuat:
Gaul rata & aduk tapung terigu, garam, kuning telur dan susu dalam satu wadah alias baskom sampai rata, ataupun bisa pula dengan memakai mixer dengan kecepatan yang paling rendah hingga kocokan rata.
Dan kemudian kocok putih telur hingga kaku dengan memakai garpu, dulu masukkan adukan tepung ke dalam adukan putih telur, kacau hingga pipih. Atau dapat juga beserta menggunakan cara mengambil segelintir putih telur & campurkan ke dalam talk terigu, campur rata & tambahkan terbatas demi sedikit. Kemudian masukkan adonan terigu ke dalam putih telur.
Panaskan teflon pada diameter menyimpangkan kecil, memoles dengan margarin, kecilkan obor.
Tuang plester sekitar 2, 5 centong sayur, dan kemudian tutup sesaat. Balik bila adonan sudah ada sedikit berpori & pinggirnya lumayan mengeras.
Lakukan cara itu hingga plester habis.
Hidangkan pancake pada sirup maple diatasnya & tambahkan es krim lebih dari pancake yang telah disiram beserta sirup.
Pancake sederhana kelar untuk dihidangkan.
Resep Pancake Keju
Bahan:
– 250 gram tapung terigu
– 4 sendok makan gula pasir
– 2 sendok makan margarin, cairkan
– 2 gelintir telur
– 1 kaca susu larutan
– 1 gelas larutan
– ½ sendok teh baking powder
Topping atau Taburan:
– Susu lekat manis
– Coklat meises seres
– Keju cheddar
Cara Menghasilkan:
Masukkan abuk terigu, gula pasir, susu cair, baking powder, telur dan margarin cair. Kemudian aduk hingga rata.
Sesudah itu cucurkan air, lumat rata kembali hingga donan menjadi agak encer serta lembut, beserta tidak ada tinju dalam plester.
Panaskan teflon di kepada api mungil, lalu cucurkan adonan secara menggunakan sendok sayur ke dalam teflon, diamkan hingga adonan berupa bulat.
Angkat pancake setelah matang serta timbul gelembung-gelembung kecil di permukaannya.
Lakukan cara itu hingga adonan habis.
Tata pancake satu persatu, olesi dengan susu kental pantas, taburi coklat meises dan keju. caramasakmu.com Kemudian beri susu kental sedang diatasnya.
Pancake keju siap untuk dihidangkan.
Resep Pancake Rainbow
Bakal:
– 400 ml santan
– 300 gram talk terigu
– 200 gram gula ramal
– 25 gram mentega, lelehkan
– 6 konstituen telur
– 1 sendok makan corak instan
– ½ sendok teh gusar
– ½ sendok teh vanili
– Pewarna pangan warna ungu, lugu, biru, oranye, dan warna merah secukupnya
Pelengkap:
– Susu kental manis
– Keju chedar
Jalan Membuat:
Campurkan tepung terigu, ragi instan, garam, telur, gula & vanili, lalu aduk hingga rata.
Setelah itu diamkan adonan selama masa 30 menit hingga tumpah ruah, lalu masukkan mentega, kacau rata.
Untuk adonan menjadi 5 bagian, berilah masing-masing pewarna bertentangan dalam pada setiap bagian, campur rata.
Tuang adonan pancake ke dalam pan datar anti lekap, masak sampai matang. Lakukan hal yang sama hingga semua warna adonan habis.
Susun pancake satu persatu pada warna yang berbeda-beda, olesi dengan susu kental elegan dan taburi dengan keju parut.
Pancake rainbow rampung untuk dihidangkan.
Resep Pancake Strawberry
Benih:
– 300 ml susu cair
– 200 gram tepung terigu protein selagi
– 30 gram margarin, lelehkan
– 6 titik pewarna makanan merah muda
– 2 pil telur, kocok lepas
– 1/2 sendok makan gula ramal halus
– 1/4 centong makan baking powder
– 1/2 centong teh gusar
Pelengkap:
– 150 gram buah strawberry, potong kotak-kotak kecil
– 50 gram selai strawberry
– 10 sendok makan es krim strawberry
– 2 centong makan larutan
Cara Memproduksi:
Ayak talk terigu, gula pasir halus, baking powder dan garam.
Kemudian campurkan telur dan susu larutan, aduk latar. Lalu tuang ke dalam campuran tapung terigu segelintir demi sekuku sambil diaduk rata, dan masukkan margarin yang telah dilelehkan sedikit-sedikit dengan diaduk perlahan.
Diamkan selama masa 15 menit hingga adonan mengembang, tambahkan pewarna merah muda, kemudian baur hingga rata.
Tuang 1 sendok daun kecil ke dalam teflon tanpa dioles margarin, abaikan asal berkulit, balik, & biarkan sampai matang.
Bagi pelengkap, panaskan selai strawberry dengan air, aduk sampai larut, tambahkan buah strawberry, lalu aduk hingga latar.
Ambil 1 lembar pancake, tuangkan saus pelengkapnya, setelah itu taruh es krim strawberry diatasnya.
Pancake strawberry siap untuk dihidangkan.
Sekian resep dan jalan membuat pancake kali ini. Bebas mencoba & semoga bermanfaat.
View User's Journal
tolstrupcoyne12
 |
